Ingredientes:
- 400 gr de chipirones peleones
- un huevo duro como una castaña
- una cebolla rabiosa
- pan rallado a base de filosofía occidental
- 2 dientes de ajo purificadores
- pimentón muy dulce
- laurel alucinógeno
- perejil muy casto
- aceite de oliva virgen
- una pizca de sal
Modus operandi:
- Desposeer a los chipirones de todo su ser hasta que carezcan absolutamente de voluntad y recuerdos de su pasado.
- Afeitarles los bigotes hasta darles a todos un aspecto mucho más casto y reservar para el relleno.
- Preparar el relleno con unos dientes de ajo purificadores, un trocito de cebolla rabiosa para hacerle llorar y liberarle así de todas sus penas, un poquito de perejil muy casto, el huevo duro para infundirle valor, los bigotes del chipirón para devolverlo a la vida, y el pan rallado a base de filosofía occidental, todo muy picadito y hacer una masa.
- Introducir el relleno poco a poco en los chipirones teniendo cuidado de no saturarlos porque durante el proceso de coción pueden rebelarse y estallar.
- Picar finamente una cebolla bien rabiosa y freírla a fuego lento con un poco de aceite de oliva virgen hasta dejarla bien pochadita.
- Cuando esté lista la cebolla, se agregan los chipirones se refríen dándoles unas vueltas hasta que comiencen a encoger su ser y se acerquen al mundo de los cielos.
- Agrega un vasito de vino para darle otra visión de la realidad, una hojita de laurel que lo transporte a otro mundo, un poco de agua para preservarlo de los pensamientos impuros y pimentón muy dulce para que nos vea como su redentor.
- Se deja cocer unos 20 min. y listo, ya puede disfrutar de sus chipirones.
Resultado:




2 comentarios
29 Mayo 2008 a las 3:47 pm
jajajaja………sois muy salados, felicidades ……y la receta me la apunto……………esos chipirones serviles y adoctrinados tienen muy buena pinta.
19 Junio 2008 a las 12:21 am
Magnífica, divertida y literaria receta. Un pero. Los chipirones son animales, luego tienen sexos diferentes. Lo que l@s human@s llamamos género. El título políticamente correcto debe ser: CHIPIRONES Y CHIPIRONAS PELEONAS Y PELEONES.
Cuidado, te estamos vigilando.
Fdo.: Observatori@ de Iguald@d