23 Abril 2008...4:22 pm

Pesto para pasta

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Receta tan tradicional como el pisto, ideal para la pasta, su color recuerda al del pasto, buen remedio contra la peste, ¿todavía hace falta otra pista?

Ingredientes:

  • Albahaca (si no está en casa, preguntar por Basílico, que así la llaman en su pueblo).
  • Un puñado de piños de piña (piñoñes).
  • 2 Piños de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso parmesano rallado

Modus operandi:

  1. Si estamos en Andalucía, nos buscamos un almirez. Si estamos en otro sitio, un mortero. También hace falta un onanista experimentado, pero esto se encuentra en cualquier parte.
  2. Echamos en el almirez-mortero la albahaca, los piñoñes y los piños de ajo. Pedimos amablemente al onanista que, con el mazo que suele acompañar al almirez-mortero, los machaque.
  3. Cuando veamos que el onanista ha onanizado todo lo onanizable que había en el almirez-mortero, añadimos 4 cucharadas de aceite.
  4. Mientras removemos toda la pasta que se va formando, podemos seguir echando un chorrillo de aceite hasta que quede todo con la consistencia que más nos guste.
  5. Añadir el queso rallado al almirez-mortero y seguir removiendo para que los ingredientes se unan en amistosa camaradería.
  6. Añadir algo de sal si la salsa sosea.

Aquí unas imágenes de muestra:

mortero o almirez
Esto es un mortero.
onanista
Y esto es un onanista.
foto de vk-red

1 comentario

  • Bueno, bueno… pero lo que dices que es un mazo(para usarlo con el almirez), se llama mano(la mano del almirez) . ¡Un onanista mano a mano!, ¡que perversión!


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